ESPIRULINA: Control alimentario.
Proyecto realizado para clase de Control Alimentario por Marta Soler.
Este vlog está licenciado bajo una Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0).
PROYECTO ESPIRULINA
El siguiente proyecto que vamos a realizar a propósito de la Espirulina me parece un proyecto interesante y del que podremos extraer conclusiones diferentes. En mi caso, solo conocía esta microalga como suplemento alimenticio, y la había tomado como tal en ese sentido, ahora se nos plantea una investigación algo más profunda y espaciada en el tiempo con el objetivo de descubrir más cosas sobre ella. Por el momento, hemos formado los grupos, el nuestro compuesto por Natalia, Gabriela y yo misma, bajo el nombre de “SAPAS”; y hemos comparados la Espirulina con la Spirulina, que pensábamos que eran lo mismo, pero son diferentes. Cómo fase final elaboraremos magdalenas con espirulina, no me entusiasma porque no tengo fe plena en la higiene de algunos compañeros pero hay que ser valientes y arriesgarse a ponerse enfermo por el proyecto 🌿💪🏻
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